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HawkeyeTaipei鷹眼bar

餐與酒的配搭是近幾年,餐飲的趨勢
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餐與酒的配搭是近幾年,餐飲的趨勢
不過怎樣搭配才是好的沒有正確的方式
只能自行摸索,我也不斷的再學習當中

今天介紹一家整體裝潢以戰鬥機為主題
從們口再到店裡,可以看見店家在裝潢上
非常的用心。

座位數不多大概就20-30左右,座位不會太擠
讓人感到很舒適,喜歡打鏢的這裡也有喔,
餐點方面以中西結合,味道非常的不錯。

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❧紅燒牛肉乾拌麵$320
這樣到超好吃,麵非常的Q有嚼勁
醬汁帶一點微微辣辣的,肉質外面有嚼勁內部柔軟,非常的下酒搭配上清爽順口的酒。

❧ 海苔明太子起司蛋捲$350
喜歡起司的不可以錯過這樣到,每一口都是起司香與蛋一點點的焦香,至於明太子增加了一點滑順感,不怕放了太久蛋會太乾非常不錯。

❧ 明太子山藥$250
脆口的山藥,淡淡的明太子醬,簡單的調味可以讓你品嚐到最直接的山藥風味。

❧ 新品1 (盛夏)自己取得 圖➁
七葉蘭·芒果·茉莉花·萊姆酒
這杯非常的清爽 清幽的甘蔗甜香配上七葉蘭跟芒果瞬間帶出了濃厚的東南亞氛圍,尾韻的茶香會從鼻腔中慢慢的散發出來,非常適合當第一杯。

❧新品2(冬雪)圖➂
琴酒·茉莉花·雪利酒·色香葡萄
這杯酒味略為重了一點,琴酒風味偏多茶香味比較重一點少許的果香,尾韻淡淡的木質調風味平衡了甜味,整理還不錯。

營業時間:17:30-2:00(週二-週四)、17:30-3:00(週五-週六)
📞02-27089877
🏠台北市大安區仁愛路三段92號1F

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@ Hawkeye Taipei


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廚師的出貨日常,我平常就很喜歡做甜點也很喜換去吃,在這裡會帶大家認識店家,老闆,歷史 還有我品味的口感,也可以一起揪團喔
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